Кто такой осьминог

Кто такой осьминог

Осьминог — это обитающий в океане моллюск из класса головоногих. Как следует из названия, основной особенностью осьминога является восемь очень подвижных рук-щупальцев, прикрепленных к центральному луковично-образному телу. Осьминогов можно найти во всех океанах мира, обитают обычно на мелководье, предпочитая дно океана в качестве среды обитания. Помимо того, что осьминог служит альтернативным источником пищи для человека, он также изучается многими учеными, так как считается, что он самый умный из беспозвоночных. Животные демонстрируют огромную способность к обучению, логике и рассуждению, особенно в контролируемой среде.

В дополнение к щупальцам и телу, у осьминога есть клюв — жесткий нарост внутри тела, и это все, что осталось от раковины предков осьминогов. Отсутствие других жестких структур делает осьминогов очень гибкими и позволяет им помещаться в очень маленьких местах, таких как бесчисленные расщелины на дне океана. У них также есть глаза, имеющие сложное строение, которые, особенно полезны им в условиях низкой освещенности, хотя осьминоги не могут видеть в цвете. Центральная нервная система осьминога сильно развита, а некоторые «конечности» работают почти автономно от мозга. Кроме того, у осьминога есть три сердца, одно из которых снабжает организм, а два качают кровь через жабры осьминога, расположенные под защитной оболочкой.

Для защитного механизма у осьминога есть мешок с темными чернилами, который он «выбрасывает» в хищников, когда спасается от них, используя движитель — свой мышечный мешок. Кроме того, осьминоги могут маскировать себя, изменяя цвет и рисунок текстуры кожи, чтобы более тщательно сливаться с окружающей средой. Наконец, осьминог может отбросить конечность, если он захвачен хищником — это позволяет осьминогу убежать, пока хищник отвлекается на конечность. Очень чувствительные щупальца осьминога оснащены чувствительными присосками, которые могут передавать все ощущения осьминогу, а также помогать ему, когда он манипулирует добычей.

Продолжительность жизни осьминога относительно коротка — большинство животных живут пять лет или меньше. Осьминог мужского пола умирает вскоре после того, как он спаривается. Самка погибнет после того, как ее потомство вылупится из икринок, потому что она не ест все то время, пока ухаживает за икрой, которая оплодотворяются под ее накидкой и затем прикрепляются к стенкам ее брюха. Когда икринки вылупляются, молодые осьминоги свободно дрейфуют в открытом океане.

Щупальца, чернильный мешок и тело осьминога все съедобны, хотя мясо более крупного осьминога следует отбивать, чтобы смягчить его. Многие культуры включают осьминогов в свою кухню, от маленьких осьминогов, используемых в соусах, до гораздо более крупных образцов, которых готовят на гриле, жарят или отваривают. Мясо богатое белком и ароматное, может стать мягким и эластичным, если его варить достаточно долго.